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한방 약선 요리 및 궁중 후식

주제/내용
(화) 약선 요리 궁중 후식
- 1주차 : 약선 코다리찜, 모듬 한방냉채
- 2주차 : 궁중닭찜, 토마토 무김치
- 3주차 : 우엉잡채, 호박란
- 4주차 : 규아상, 유자청 샐러드
운영일정
2019년 3월 5,12,19,26일(화) / 10:30~12:30
교육장소
3층 약선음식체험관
대상
누구나(20명)
참가비
회차당 40,000원(재료비 포함)
접수방법
서울시 공공서비스 예약 및 전화 접수
담당자
서보영(070-4227-5088), 김보경 외식 연구소(010-5061-0719)
상세정보

※ 5인 이하 모집 시에는 진행이 불가합니다.
※ 사정에 의하여 강의 내용이 변경될 수 있습니다.

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